![Paano Pumuti](https://i.ytimg.com/vi/2qwuMqkz9Fg/hqdefault.jpg)
Kontento
- Ang mga katungdanan niini?
- Mga lahi sa mga amino acid
- Mga pananglitan sa mga pagkaon nga adunay mga amino acid
Ang mga amino acid Kini ang sukaranan nga mga yunit nga naglangkob sa mga protina. Adunay sila usa ka mala-kristal nga panagway ug ang ilang panguna nga gimbuhaton aron mapahimutang usab ang mga protina nga naghatag sa mga kaunuran sa tibuuk nga lawas (bisan pa, ingon sa makita naton sa ulahi, dili ra kini ang kalihokan sa mga amino acid sa lawas). Sa laing bahin, hinungdanon nga giklaro nga adunay mga amino acid nga dili bahin sa mga protina.
Ang proseso sa paghimo sa usa ka amino acid mahitabo sa sulud sa mga selyula, sa ribosome. Ang usa ka amino acid gihimo sa duha nga elemento sa amino acid nga gihiusa. Niini nga kombinasyon, adunay paghinabo nga nagpagawas sa tubig, sa ingon nagporma a bond sa peptide.
Ang nahabilin nga gihimo gikan sa kini nga paghiusa gitawag dipeptide. Kung adunay dugang nga amino acid nga gidugang kini gitawag tripeptide. Kung daghang mga amino acid ang gihiusa, kini gitawag polypeptide.
Ang mga katungdanan niini?
Sa lawas sa tawo, ang mga amino acid nagtuman sa daghang mga gimbuhaton:
- Gibag-o nila ang mga tisyu, selula ug gipugngan ang pagkatigulang sa lawas sa kadaghanan.
- Gitabangan nila ang mga sustansya nga iupod sa lawas, kana mao, sila adunay metabolismo.
- Gilikayan nila ang daghang problema sa kolesterol. Niining paagiha gipanalipdan nila ang kasingkasing ug ang tibuuk nga sistema sa sirkulasyon sa katibuk-an.
- Nakatabang sila sa lawas nga pahimuslan ang mga bitamina ug mineral nga gikaon sa mga tawo.
- Gipalabi nila ang proseso sa pagtunaw, tungod kay kini makatabang sa pag-synthes sa mga digestive enzyme.
- Nangilabot sila ug gipadali ang pagpatambok.
- Naghatag sila kusog sa lawas.
- Nakatabang sila sa pagtubo ug sa pag-ayo sa mga tisyu. Sa kini nga paagi nagdala sila usa ka hinungdanon nga kalihokan kung kita masakitan o masakitan, pananglitan.
Mga lahi sa mga amino acid
Ang mga amino acid mahimong maklasipikar sa duha ka dagko nga mga grupo: hinungdanon ug dili hinungdanon.
- Hinungdan nga mga amino acid. Kini nga mga lahi sa mga amino acid mao ang dili mahimo sa lawas. Busa kinahanglan iupod kini sa tawo pinaagi sa pagkaon. Ang mga pananglitan niini mao ang: Isoleucine, Leucine, Lysine, Methionine, ug uban pa.
- Dili hinungdanon nga mga amino acid. Kini nga mga amino acid mao ang mahimo sa atong lawas nga makahimo sa iyang kaugalingon, sugod sa uban mga sangkap o hinungdanon nga mga amino acid. Ang mga pananglitan sa kini nga mga amino acid mao ang: alanine, arginine, asparagine, aspartic acid, cysteine, glutamic acid, glycine, proline, serine, tyrosine.
Mga pananglitan sa mga pagkaon nga adunay mga amino acid
Ahos | Mga Chestnut | Turkey |
Almond | Sibuyas | Mga pepino |
Celery | Repolyo | Isda |
Bugas | Green asparagus | Pula nga sili |
Mga Hazelnut | Spinach | Berde nga sili |
Mga Aubergine | Mga berde nga gisantes | Mga leeks |
Broccoli | Malapad nga beans | Keso |
Zucchini | Gatas | Kamatis |
Kalabasa | Lettuce | Trigo |
Pula nga karne | Mga utanon | Mga carrot |
Ang pagklasipikar sa mga pagkaon sumala sa klase nga amino acid nga sulud niini
Sa ubus, gihimo ang usa ka lista diin ang mga pagkaon nga adunay sulud nga mga musunud nga amino acid mahimong maklasipikar. Sama sa imong makita, ang pipila nga mga pagkaon gisubli sa parehas nga lista. Kini tungod kay ang kana nga pagkaon adunay sulud labaw sa usa ka amino acid.
Ang labi ka daghang mga amino acid nga sulud sa usa ka pagkaon, labi ka daghan ang protina sa pagkaon.
Histidine amino acid (hinungdanon ug dili hinungdan nga amino acid)
- Mga beans
- mga itlog
- buckwheat
- mais
- cauliflower
- uhong
- patatas (patatas)
- Mga kawayan nga kawayan
- saging
- kantalita
- sitrus (lemon, orange, kahel, tangerine)
Isoleucine amino acid (hinungdan nga amino acid)
- mga binhi sa sunflower
- linga
- mani (mani)
- Mga liso sa kalabasa
Leucine amino acid (hinungdan nga amino acid)
- Mga beans
- Lentil
- Mga chickpeas
Lysine amino acid (hinungdan nga amino acid)
- mani
- mga binhi sa sunflower
- mga walnuts
- linuto nga lentil
- itom nga beans
- mga gisantes (mga gisantes, berde nga mga gisantes)
Methionine amino acid (hinungdan nga amino acid)
- Sesame
- Mga nut sa Brazil
- Spinach
- Turnip
- Broccoli
- Mga kalabasa
Cysteine amino acid (dili hinungdan nga amino acid)
- Nagluto oatmeal
- Lab-as nga pula nga sili
- Ang sprouts sa Brussels
- Broccoli
- Sibuyas
Phenylalanine amino acid(hinungdanon nga amino acid)
- Mga walnuts
- Almond
- Sinugba nga mani
- Mga beans
- Mga chickpeas
- Lentil
Tyrosine amino acid (dili hinungdan nga amino acid)
- Mga abokado
- Almond
Threonine amino acid (hinungdan nga amino acid)
- Lentil
- Cowpea
- Mga mani
- Flax
- Sesame
- Mga chickpeas
- Almond
Tryptophan amino acid (hinungdan nga amino acid)
- Mga liso sa kalabasa
- Mga binhi sa sunflower
- Mga nut sa kasoy
- Almond
- Mga walnuts
- Mga beans
- Mga berde nga gisantes
- Mani
Valine amino acid (hinungdan nga amino acid)
- Lentil
- Mga beans
- Mga chickpeas
- Mani