Kontento
Pinauyon sa ilang kaasim, ang mga sangkap giklasipikar sa acidic, alkaline o neyutral. Gisukod ang acididad sa pH, nga nagpasabut sa potensyal nga hydrogen. Ang usa ka neyutral nga sangkap adunay usa ka ph nga 7.
Mga sangkap nga ang pH dili moubos sa 7, mga acidic nga sangkap. Ang labing kataas nga lebel sa acidity mao ang PH 0. Ang acidity nagpasabut nga ang konsentrasyon sa positibo nga bayad nga mga ion nga hydrogen labi ka daghan kaysa sa negatibo nga pagkarga nga mga hydroxyl ions (hydrogen ug oxygen).
Ang mga asido gihulagway pinaagi sa:
- Asim nga lami
- Pulaa ang papel nga litmus
- Paghimo effieldcence sa calcium carbonate
- Nag-react sila sa pipila nga mga metal sama sa zinc o iron.
- Nibalhin sila mga sukaranan
- Sa tubigon nga solusyon gipadali nila ang pag-agi sa sulud nga elektrisidad
- Nakasamad sila sa biyolohikal nga mga tisyu sama sa panit
- Dissolve nga mga sangkap
Kadtong ang PH labi ka daghan sa 7, mga sangkap nga alkalina. Ang labing kataas nga lebel sa alkalinity mao ang pH 14. Ang alkalidad nagpasabut nga ang konsentrasyon sa mga negatibo nga gisugo nga mga hydroxyl ions (hydrogen ug oxygen) labi ka daghan kaysa sa positibo nga gi-charge nga mga hydrogen ion. Ang mga alkalina, nga gitawag usab nga mga base, gihulagway pinaagi sa:
- Mapait nga lami
- Tile litmus nga papel
- Dili sila maabut sa paghikap
- Ang mga sangkap nga natunaw sa mga acid nga ningputok
- Sa tubigon nga solusyon gipadali usab nila ang pag-agi sa sulud nga elektrisidad
- Dissolve fats ug sulfur
- Gi-neutralize nila ang mga acid
Mga pananglitan sa neyutral nga mga sangkap
- Gatas: ang gatas usa ka neyutral nga sangkap (PH 6.5). Bisan pa, kung adunay kontak sa mga gastric juice nahimo’g kini usa ka acidic nga sangkap, busa sukwahi sa kasagarang gituohan, dili girekomenda nga ut-uton kini kung nag-antos sa heartburn.
- Nagdagayday nga tubig: ang gripo sa tubig o gripo sa tubig kinahanglan nga usa ka neyutral nga sangkap. Bisan pa, ang tubig mahimong ma-ionize, nagpasabut nga ang mga ion nga hydrogen (positibo nga adunay bayad) mahimong modaghan pinaagi sa pagkahimong acidic.
- Mineral nga tubig nga adunay gas: Ang mga mineral ug gas sa binotelyang tubig dili nagbag-o sa kahulugan sa bottled water.
- Mineral nga tubig nga walay gas
- Liquid nga sabon: ang panit usa ka medium nga asido (gibanabana nga pH 5.5) samtang ang mga solidon nga sabon adunay usa ka ph nga labi sa 8. Ang mga likido nga sabon mga sintetikong produkto diin gidugang ang kaasim aron makuha ang usa ka neyutral nga pH. Giingon nga "neyutral" ang sabon sa gliserin tungod kay kini adunay usa ka ph nga parehas sa panit, apan sa kemikal kini usa ka acidic nga sangkap, tungod kay ang pH niini mas mubu sa 7.
- Liquid nga sabon sa pagpanglaba: ang neyutral nga sabon dili kaayo agresibo sa mga panapton kaysa mga sabon nga acid.
- Dugo: tali sa 7.3 ug 7.4
- Laway: taliwala sa 6.5 ug 7.4
