Mga pagkaon nga adunay mga carbohydrates, lipid ug protina

Kontento

• Mga pananglitan sa pagkaon nga carbohydrate
• Mga pananglitan sa mga pagkaon nga adunay lipid
• Mga pananglitan sa pagkaon nga protina

Nahibal-an kaayo nga ang mga sagol nga naglangkob sa pag-diet naghatag, sa ilang kaugalingon nga paagi, lainlaing mga aspeto sa biochemical nga kinahanglan alang sa husto nga paglihok sa atong lawas, aron ang sulundon nga nutrisyon naglangkob sa daghang lainlaing mga lainlaing mga grupo sa mga nutrisyon: mga carbohydrates, lipid ug protina.

• Mga Carbohidrat sila asukarmga carbohydrates), nga naglangkob sa punoan nga porma sa kahinguhaan sa enerhiya sa lawas sa tawo, ug gigamit labi sa porma sa mga lanot, starches o asukal nga direkta. Pinaagi sa metabolismo nga labi ka kadali ug direkta kaysa ubang mga sustansya, ang mga carbohydrates mosulod dayon sa enerhiya sa sistema, apan masubsob nga mag-usik nga magdala ngadto sa ilang pagtipig sa porma sa mga tambok. Mahimo kini yano (monosaccharides, sa dali ug ephemeral nga metabolismo) o komplikado (polysaccharides, sa mas hinay nga metabolismo).
• Lipid o tambok magkalainlain nga mga molekula, labi ka komplikado ug labi ka lisud nga madugta kaysa mga karbohidrat, dili matunaw sa tubig ug daghang gigamit sa lawas sa tawo, dili lamang ingon usa ka mekanismo sa reserba nga enerhiya (triglycerides), apan ingon usab mga istruktura nga bloke (phospholipids) ug mga sangkap nga nagkontrol ( mga steroid hormone). Adunay tulo ka lahi nga lipid: saturated (single bond), monounsaturated (usa ka carbon double bond), ug polyunsaturated (daghang carbon double bond).
• Mga protina o mga protid mao ang biomolecules sukaranan ug labi ka daghang gamit nga adunay, gilangkuban sa mga linear chain sa mga amino acid. Kinahanglanon kini alang sa kadaghanan sa mga istruktura, pagdumala o pagdepensa nga mga kalihokan sa lawas, ug naghatag sila usa ka malungtaron nga karga nga hinungdanon nga sustansya ug hataas nga enerhiya sa lawas, bisan pa nga mga sangkap nga hinay nga pagdamo.

Mga pananglitan sa pagkaon nga carbohydrate

1. Mga cereal. Kadaghanan sa mga cereal adunahan sa fiber ug starches, parehas nga hinungdanon nga gigikanan sa carbohydrates. Adunay sulud nga mga lugas nga lugas komplikado nga mga carbohydrates, ang mga giproseso nga cereal adunay sulud nga yano nga mga carbohydrates.
2. Mga tinapay. Ang mga tinapay usa ka punoan nga gigikanan sa mga carbohydrates sa pagkaon sa tawo, nga gilakip sa lainlaing mga posibilidad ug kombinasyon niini. Kauban niini ang mga tinapay nga bran, trigo, mais, ug uban pa.
3. Pasta. Ang parehas nga gigikanan sa tinapay, trigo ug mais nga semolina pasta, ug bisan ang mga gibase sa itlog, usa ka gigikanan sa daghang kantidad nga carbohydrate.
4. Mga Prutas. Abunda sa fructose, usa sa mga punoan nga yano nga asukal nga adunay, kadaghanan sa mga tam-is nga prutas naghatag dayon nga kusog sa lawas sa labing yano nga porma niini: saging, peach, kiwi, strawberry ug mansanas.
5. Nuts. Tungod sa ilang kaadunahan sa mga starches, ang kadaghanan sa mga nut sama sa hazelnuts, igos, walnuts, ug pasas hinungdanon nga makuhaan sa mga komplikado nga carbohydrates.
6. Mga produkto nga gatas. Ang gigikanan sa gatas, sama sa keso ug yogurt, o pasteurized milk mismo, adunay sulud nga galactose, usa ka yano nga asukal.
7. Dugos. Gilangkuban sa doble nga asukal (disaccharides), naghatag daghang mga karbohidrat ingon man mga bitamina ug sustansya.
8. Sodas. Tungod sa ilang kataas kaayo nga sulud sa mga syrup sa asukal o pangpatam-is labi sa kulang sa mga carbohydrates, ang mga softdrink nga ilimnon naghatag pila ka mga sips sa kadaghan nga yano nga asukal nga kinahanglanon namon sa usa ka adlaw.
9. Mga utanon. Kadaghanan sa mga lugas ug mga binhi daghan sa starch, mao nga naghatag kini mga komplikado nga carbohydrates.
10. Patatas ug uban pang mga tubers. Dagaya sa fiber ug mga komplikado nga carbohydrates.

• Tan-awa: Mga pananglitan sa Carb carbohydrates

Mga pananglitan sa mga pagkaon nga adunay lipid

1. Mantikilya. Sama sa mga hamtong nga keso, cream o cream, kini nga mga gigikanan sa gatas adunay taas tambok nga sulud nagtugot sa kinaiyahan sa pagkaylap ug lami niini.
2. Pula nga karne. Parehas nga baka ug baboy, kana mao, mga karne nga puno sa tambok sama sa mga cutlet, sausage ug bacon.
3. Seafood. Bisan kung matam-is ug adunay daghang yodo, adunay sulud kini nga hinungdan nga lipid load nga direktang nakaapekto sa kolesterol sa lawas.
4. Mga lana sa utanon. Gigamit ingon usa ka pagsinina sa salad o ingon bahin sa mga sarsa ug pagluto, adunay kini sulud nga mga fatty acid nga kanunay hinungdanon sa kinabuhi.
5. Mga nut ug binhi. Sama sa mga walnuts, mani, chia, sesame, almonds ug chestnuts. Sa tinuud, kanunay kini gigamit sa paghimo og mga lana alang sa pagluto o panimpla.
6. Mga itlog. Ang itlog sa itlog (dalag nga bahin) adunay sulud nga hinungdan nga pagtampo sa lipid.
7. Tibuok nga gatas. Samtang kini usa ka hinungdanon nga gigikanan sa protina ug mga karbohidrat, daghan usab kini nga gigikanan sa tambok, tungod kay kini nga pagkaon natural nga gituyo aron maatiman ang mga nag-uswag nga indibidwal.
8. Isda. Mga adunahan sila sa mga tambok nga lana nga labi nga makaayo alang sa lawas (Omega 3) ug mahimo pa nga ut-uton ingon usa ka suplemento sa pagdyeta.
9. Soy o toyo. Usa ka legume nga gigamit aron makakuha mga lana alang sa tofu, ug daghang aplikasyon ingon usa ka ilis sa pagkaon.
10. Ang mga fritter. Kini tungod sa pag-andam niini, gituslob sa mga polyunsaturated nga lana. Parehas nga harina, karne ug seafood.

• Tan-awa: Mga pananglitan sa Lipid

Mga pananglitan sa pagkaon nga protina

1. Mga itlog. Bisan pa sa ilang sulud nga sulud, ang mga itlog usa ka daghang gigikanan sa protina ug mga carbohydrates.
2. Puti ug pula nga mga karne. Tungod kay gigamit ang protina sa pagtukod sa tisyu sa kaunuran, ang pagkonsumo sa karne usa ka paagi aron makuha kini gikan sa ubang mga hayop.
3. Gatas ug yogurt. Adunay sila sulud nga taas kaayo nga indeks sa mga protina, carbohydrates ug fats. Parehas sa ilang skim variant ang magpadayon sa ilang index index.
4. Salmon, hake, cod, sardinas ug tuna. Ang kini nga mga klase sa isda labi ka masustansya, naghatag daghang mga protina sa hayop.
5. Mga mani ug uban pang mga nut. Sama sa igos, mga almendras ug mga pistachios, bisan kung adunay usab taas nga lipid index.
6. Mga utanon. Sama sa mga gisantes, chickpeas ug lentil, kini usa ka hinungdanon nga gigikanan sa protina, nga angay alang sa pag-amuma sa mga pagkaon nga vegetarian.
7. Mga sausage. Sama sa sausage sa dugo o chorizo, sulud niini ang mga protina sa dugo sa hayop diin kini gihimo.
8. Dili tambok nga baboy. Sama sa piho nga lahi sa ham nga espesyal nga pagpasanay o pag-andam, nga gipalabi ang index sa protina kaysa sa lipid.
9. Giuna nga mga keso. Sama sa Manchego, Parmesan o Roquefort, bisan adunay usab sulud nga sulud nga tambok.
10. Gelatin. Gihimo gikan sa grated cartilage, adunay kini sulud nga hinungdanon nga protina sa colloidal suspensyon.

• Tan-awa: Mga Pananglitan sa Protina